Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Введите вашу электронную почту и читайте эту и еще 672 000 книг
Если верить экспертам, в 2021 году доля онлайн-заказов превысит долю традиционного потребления. Мы стали активно заказывать еду в приложениях, появились «темные кухни», а время ожидания еды сократилось. В седьмом выпуске вместе с сооснователем и директором по маркетингу «Кухня на районе» Кириллом Родиным и директором по продукту Delivery Club Дмитрием Константиновым поговорили о том, как онлайн-доставка повлияла на рынок еды и во что он превратится в будущем.
01:18 Что такое dark kitchen и на чем строится этот бизнес?
03:20 Чем «темная кухня« лучше обычных заведений?
04:18 Как устроена работа сотрудников в сервисах «только на вынос»?
07:47 «Чувак, ты не сам по себе»: что написано в памятках для курьеров
10:12 Экосистема: как развиваются сервисы доставки в digital
12:52 Что будет с рынком доставки еды, когда пандемия закончится?
15:13 Можно ли сэкономить на доставке еды?
17:58 Кто в будущем станет востребованнее: обычные рестораны или dark kitchen?
Обратная связь: podcasts@rbc.ru
Слушайте онлайн полную версию подкаста «Будущее рынка еды» автора РБК Тренды с озвучкой от Анонимный чтец на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложение для iOS или Android и слушайте «Будущее рынка еды» где угодно даже без интернета.
Поделиться
О проекте
О подписке