Цитата из книги «Атлас счастья. Уникальные рецепты счастья со всего света»

Представьте теплый вечер. Теплый настолько, что вам не нужна куртка. (Постарайтесь, а…) Солнце уже спряталось за горизонтом, но мощеные улочки излучают жар. Вы в предвкушении. Вы знаете, что ночь сулит удовольствие. Теперь представьте, что из-за угла вышли ваши друзья и теперь вы идете вместе. Вы беззаботны. Вы собираетесь выпить и перехватить закусок. Вино? Мартини? Каламарес? Вы будете есть, говорить, пить. Потом переместитесь в следующий бар, и там все повторится. Потом… и так до того момента, пока не поймете, что всем просто замечательно и пора разъезжаться по домам. Вам нравится? Это и есть ir de tapeo, прогулка по барам, концепт испанского счастья.