Цитаты из книги «Сытый мозг – счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев»

Еще одна проблема, вызванная «дырявым кишечником», – восприимчивость к продуктам питания. Частично переваренная пища, проходящая сквозь стенку кишечника, воспринимается иммунной системой как опасный захватчик. Часто эта пища помечается антителами, чтобы в следующий раз иммунной системе было проще реагировать при ее появлении. В итоге воспалительная реакция возникает всякий раз при ее употреблении.

Если бреши в стенке кишечника случаются нечасто, особого вреда нет. В качестве реакции на воспаление у вас может появиться легкая тошнота или газы, небольшая угревая сыпь, головная боль или другие симптомы воспалительного процесса. Но когда стенка кишечника постоянно перфорирована и проницаема и частично переваренная пища легко попадает в иммунную систему – развивается хроническое воспаление. И, как вы увидите, это вызывает постоянные проблемы, в том числе тревожность, депрессию, спутанность сознания и ряд других нарушений мозговой деятельности.

Следовательно, стенка кишечника должна быть сильной и здоровой, обладать целостностью, чтобы взять на себя часть груза иммунной системы. Здоровая стенка кишечника пропускает только питательные вещества, а токсины, болезнетворные микробы и избыточные бактерии направляются в толстую кишку и в конечном счете выводятся из организма. Иммунной системе даже не нужно знать об этих угрожающих факторах, и она остается в «спокойном и расслабленном» состоянии.

КПТ основана на ряде техник, нацеленных на то, чтобы побудить мозг позитивно мыслить. Одна из них – рефрейминг. Вместо того чтобы считать невежей водителя, только что подрезавшего вас на дороге, представьте, что бы вы почувствовали, если бы знали, что он спешит отвезти своего ребенка в больницу. Рефрейминг ситуации позволяет вам передвинуть фокус внимания в новое положение и, следовательно, изменить эмоциональное отношение: перейти от злости к сочувствию к взволнованному родителю

Один из главных исследователей эмоций Джозеф Леду поставил целью определить местоположение комплексных нейронных систем, перерабатывающих эмоции. Он считает, что к эмоциям не стоит относиться как к эфемерным чувствам, которые в интересах рационализма надо отодвинуть в сторону. Напротив, необходимо осознать, что они – неотъемлемая часть нашей жизни.

всегда бывают лучшими советчиками. Но независимо от того, ориентируемся ли мы в своих поступках на чувства или нет, всегда полезно их осознавать. И эти чувства обитают прежде всего в животе. В мединституте и в известных мне исследовательских лабораториях большой упор делается на рациональное мышление. Это важно, поскольку поступки не всегда должны основываться на эмоциях.

Допустим, говорим себе, что нам нравится Джо или что мы не против встретить Линду из аэропорта. Мы даже можем заставить себя верить в то, что больше не испытываем никаких чувств к бывшему возлюбленному или что нас не волнует переезд друга на другой конец страны. Но это щемящее чувство в животе, этот ком гнева, отвращения, тревоги или грусти откроет всю правду.

Но живот – это средоточие ваших базовых эмоций, ваших первичных, глубинных реакций. Поэтому «животные» реакции играют такую важную роль в принятии решений. Хотя вы можете не всегда доверять своему нутру, ваша исходная реакция предоставит вам ценные сведения о том, что вы действительно думаете

Обратное утверждение тоже справедливо. Когда ваш мозг недостаточно хорошо работает, начинают страдать кишечник и бактериальное сообщество. Непрерывное и жизненно важное взаимодействие между частями целостного мозга означает, что одна часть зависит от здоровья и оптимальной работоспособности другой.

может вызвать чувство голода в желудке. Иными словами, нервная регуляция пищеварительной системы – это улица с двусторонним движением, по которой информация постоянно циркулирует в обе стороны. С помощью нейронов ваш кишечник отсылает точные сообщения в мозг, управляя большим количеством биохимических процессов.[9] Когда кишечник не в порядке, мозг получает бессвязные сообщения. И вскоре его работоспособность падает