Цитаты из книги «Сытый мозг – счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев»

Я знаю, трудно себе представить, что для преодоления тревожности, депрессии и спутанности сознания необходимо исцелить кишечник. Долгое время в медицине господствовал взгляд на кишечник и мозг как на две отдельные страны, так сказать, со своим правительством и экономикой. Психическими расстройствами занимаются психиатры, проблемами ЖКТ – гастроэнтерологи. Чтобы считать эти области частями одного и того же государства, требуется изменить мышление.

Любое нарушение баланса микробиома или кишечника затрагивает и мозг. Случай бактериального роста не исключение. Поскольку большая часть серотонина производится в кишечнике, бактериальный дисбаланс приводит к сокращению его синтезирования. По этой причине нарушается работа щитовидной железы, для нормального функционирования которой необходимы питательные вещества, получаемые из пищи. (Да, все верно. Бактериальный рост/дисбаланс одновременно и проистекает из нарушения функции щитовидной железы, и приводит к дисфункции щитовидной железы – еще один пример порочного круга!)

кишечник просто не мог работать. А нарушение работы микробиома и кишечника влекло за собой нарушение деятельности мозга, а также иммунной системы, которая находится по другую сторону кишечной стенки. Поэтому я постарался вылечить «дырявый кишечник» Фары с помощью трав, удостоверившись, что у нее хватает желудочной кислоты и ферментов для качественного переваривания пищи. Я назначил ей натуральные добавки для регуляции режима сна, поскольку сон, кишечник и микробиом взаимосвязаны

Моя пациентка Фара за восемь лет побывала у двенадцати докторов – настоящая карусель диагнозов и методов лечения. Она страдала от синдрома раздраженного кишечника и депрессии. Ее также беспокоили частые инфекционные заболевания, покалывание и онемение в руках и ногах, головокружение, головные боли, боль в мышцах, моторная слабость, боль в суставах, набор веса, бессонница, проблемы с памятью и спутанность сознания. Она ощущала, что больше не способна

своих пациентов. Функционирование ЖКТ, микробиома и мозга тесно взаимосвязано; исцеление кишечника и микробиома усиливает мозговую деятельность в целом. Так работает целостный мозг.

Многочисленные исследования обнаружили взаимосвязь между синдромом повышенной кишечной проницаемости и синдромом раздраженного кишечника (заболеванием толстой кишки, сопровождающимся воспалением, болью, метеоризмом, диареей и запором).[12] Синдром раздраженного кишечника часто встречается у людей, находящихся в депрессии. Поэтому без особых логических усилий можно соотнести синдром повышенной кишечной проницаемости с депрессией. «Дырявый кишечник» и сопутствующие ему изменения в микробиоме стимулируют воспалительный процесс, увеличивающий поток цитокинов, что в свою очередь настраивает центральную нервную систему на депрессию. «Дырявый кишечник» может быть также связан с когнитивными нарушениями – сложностями с обучением и запоминанием материала.

полуфабрикаты, пищевые добавки, консерванты и вредные жиры. • Уменьшение потребления токсинов благодаря выбору органической еды, фильтрованной воды, вниманию к качеству воздуха и использованию экологически чистых продуктов. • Поддержка щитовидной железы, позволяющая гормонам стресса действовать более эффективно и тем самым снижающая стресс. • Возрождение стремления к целостности.

Пробиотики, восстанавливающие микрофлору и поддерживающие кишечник, а также ферментированные продукты, являющиеся природными пробиотиками. • Рацион с укрепляющими микробиом пребиотиками, богатыми клетчаткой (в том числе артишок, морковь, чеснок, топинамбур, лук-порей, лук, редис и помидоры). • Добавки для лечения стенок кишечника и восстановления их целостности. • Рацион, богатый полезными жирами, поддерживающими целостность клеток и в мозге, и в кишечнике. • Исключение из рациона вызывающих воспаление веществ и продуктов, таких как соя, глютен, продукция из коровьего молока, сахар, полуфабрикаты

Воспаление. • Стресс. • Тревожность. • Депрессия. • Спутанность сознания. • Увеличение веса. • Накопление и отложение жира. • Резистентность к инсулину. • Аллергия на продукты питания. • Воздействие токсинов, находящихся в еде, воде, воздухе, предметах личной гигиены (шампунях, лосьонах, косметике и т. п.) и бытовых средствах (моющих и чистящих средствах, полироли и т. п.).

Часто бывает, что и бытовые стрессы – смена работы, проблемные отношения, заболевший ребенок – могут спровоцировать синдром «дырявого кишечника», запуская одновременно целый ряд расстройств (от воспаления до тревожности, депрессии и спутанности сознания). Как вы понимаете, мы имеем дело с последствиями нескольких пересекающихся порочных кругов, каждый из которых усиливает действие другого.