Цитата из книги «Сытый мозг – счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев»

полифенолы и производят вещества, оказывающие целительное действие на вас и на ваш микробиом. Полифенолы способствуют выработке лактобацилл и бифидобактерий, наиболее значимых штаммов бактерий. Наконец, полифенолы – это природные антиоксиданты, поддерживающие работу организма в целом.