Цитата из книги «Сытый мозг – счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев»

Есть три основных типа растительной клетчатки, которая особенно важна для вашего микробиома и, следовательно, для целостного мозга: арабиногалактаны, инулин и резистентный крахмал.