Природные пробиотики, пополняющие ваш микробиом здоровыми бактериями; то есть ферментированные продукты, содержащие живые бактерии:
– молочные продукты из ферментированного овечьего и козьего молока, такие как кефир и йогурт
– ферментированные овощи
– кимчи – корейское блюдо из острой квашеной капусты, моркови, чеснока и лука
– сырая квашеная капуста
• Природные пребиотики: богатые клетчаткой продукты, питающие полезные бактерии в вашем микробиоме. Их множество, но лучшая еда для микробиома – микробиомная чудо-пища:
– Спаржа
– Одуванчик
– Чеснок
– Зерна без глютена/псевдозерновые
– Топинамбур