Цитата из книги «Мой ребёнок ест сам. Прикорм с удовольствием»

Чрезмерное содержание соли в пище наносит вред почкам. В долгосрочной перспективе она повышает кровяное давление, что может стать причиной сердечных приступов. ВОЗ рекомендует детям до года употреблять не более одного грамма соли в сутки. С 1 до 3 лет – 2 грамма, с 4 до 6 лет – 3 грамма, с 7 до 10 лет – 5 грамм, а с 11 лет – 6 грамм.