Фолиевая кислота очень важна для здоровья. Заслуженно именуемая пищей для ума, она необходима для роста красных и белых кровяных телец и производства энергии. Недостаток фолиевой кислоты и витаминов В6 и В12 может привести к серьезным проблемам, таким как депрессия, бессонница, снижение иммунитета и повышение уровня гомоцистеина.