Некоторым диеты действительно сначала помогают сбросить вес. Однако быстрая потеря веса обычно объясняется обезвоживанием и потерей мышечной массы, а не сокращением объема телесного жира. Кроме того, чем быстрее вы теряете вес, тем с большей вероятностью сразу же наберете его обратно. На самом деле, как показало исследование доктора Трейси Манн из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, более 40% людей, которые садятся на диету, в итоге не теряют, а набирают вес76.
Сосредоточьтесь на привычках, а не на диетах. Различные планы питания могут быть вполне эффективны, если в их основе — полезная еда из натуральных ингредиентов. Именно формирование эффективных пищевых привычек рекомендует компания Precision Nutri