Полезная еда должна быть на виду, чтобы быть доступнее. Нездоровую пищу следует прятать подальше. В идеале стоит убрать все переработанные продукты с кухни и из других мест, где вы часто бываете. Таким образом вы избавитесь от визуальных знаков, которые запускают множество вредных пищевых привычек. Время от времени вы можете позволять себе неполезные блюда, о чем мы подробнее поговорим в главе 6. Однако не стоит постоянно держать под рукой продукты, которые способствуют набору веса. С глаз долой — из тела вон.