рез кишечный барьер, и именно этим объясняется распространение пищевых аллергий, которое мы наблюдаем на Западе. Первые симптомы – это метеоризм, вздутие живота, усталость после еды и несварение желудка. Дальше все становится еще хуже. Пищевая кома – состояние, когда после еды вы становитесь вялыми и сонными, – это признак болезни. Остро хотеть какой-то вредной еды – тоже не ваше природное состояние. Еда не должна быть наказанием; она должна прибавлять вам энергии.