я. Сладкое манипулирует уровнем сахара у нас в крови, ...➤ MyBook

Цитата из книги «Городской монах»

я. Сладкое манипулирует уровнем сахара у нас в крови, снижает наш иммунитет, стимулирует жировые отложения и кормит вредные бактерии в нашем кишечнике. Когда вы думаете о сахаре, представляйте себе не только белые кристаллики. Изобретение кукурузного сиропа с повышенным содержанием фруктозы позволило гигантам пищевой промышленности взять сельскохозяйственную монокультуру, выращивание которой субсидируется за счет наших налогов, и выделить из нее суперсахар. Пищевая промышленность кладет эту дрянь во все подряд, и от нее мы толстеем. Годами мы ошибочно считали, что проблема в том жире, который мы съедаем. На самом деле, как считает мой друг, врач и писатель Марк Хайман,
21 января 2021

Поделиться