Мононенасыщенные жирные кислоты
Не все жиры вредны. Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) – п олезный тип жира, так что попробуйте заменить насыщенные жиры и трансжиры в рационе ненасыщенными жирами, такими как МНЖК и полиненасыщенные жиры.
Потребление этих жиров может помочь вам снизить риск сердечных заболеваний за счет работы с факторами риска. МНЖК могут снизить ваш общий уровень холестерина и уровень липопротеинов низкой плотности, но поддержать необходимый уровень липопротеинов высокой плотности.
Вот список продуктов, богатых МНЖК.