Если ваша свекла образует густые высокие заросли листьев, которые подолгу не желтеют, значит, с этим микроэлементом в почве огорода все в порядке, он там подвижен и доступен растениям. Если же у свеклы низенькие жидкие розетки, то можно предположить блокировку марганца сыростью почвы.