Возьмём, к примеру, плов. Давайте найдём в этом блюде хотя бы какую-то пользу. Огромное количество углеводов (риса) и жира. Высокий гликемический индекс, а рис является рекордсменом по этому параметру. Инсулин взлетает «в небо», а это значит, что жир преобразуется прямиком в плохой холестерин. Но зато эта пища вызовет ощущения сытости, прилива сил и хорошего настроения.