Цитаты из книг автора «Отакара Клеттке»

Понаблюдайте за собой. Я бы даже предложила завести для этого специальный блокнот. Выделите время и запишите все, что ваше тело делает в течение дня: Как вы чувствуете себя сразу после пробуждения? Вам легко встать с постели – или же вам явно не хватает ощущения бодрости? Как скоро после подъема вы чувствуете позыв в туалет?

Ученые, работавшие над проектом, сообщили, что эти примитивные организмы делают больше для выживания человека, чем само человеческое тело. К примеру, бактерии, обитающие в нашем кишечнике, отвечают за процессы переработки пищи и извлечения из нее питательных веществ. Другие производят компоненты, которые помогают иммунной системе бороться с болезнями. Большинство этих микробов прекрасно ориентируются в рамках здорового тела. Но если телесный баланс нарушен, тут могут возникнуть серьезные проблемы. Поскольку организмы эти на редкость примитивны, чтобы понять их, необходимо настроиться на их же язык. Представьте, что вы беседуете с домашним животным или с совсем еще крохотным ребенком. Вы понимаете, что лепечет вам годовалая дочь, поскольку это ваш ребенок, с которым вы проводите практически все свое время. Другие вряд ли догадаются, что именно она имеет в виду. То же самое происходит, когда мы принимаемся беседовать с собственным телом. Вы способны услышать то, что не расслышит никакой доктор, шаман или целитель.

Человеческое тело – прекрасная живая машина, управляют которой бактерии, микроорганизмы, грибки и археи (одни из первых живых организмов, появившихся на Земле). Количество этих крохотных клеточек в вашем теле в десять раз превосходит количество человеческих клеток. Именно их микроскопические размеры позволяют достичь такого преобладания. В целом они составляют от одного до трех процентов массы человеческого тела. Так, если вы весите около 70 кг, микробов внутри вас будет от 0,5 до 2 кг.

Ваше тело уникально. Изучайте его, с признательностью принимайте все то, на что оно способно. Желания и потребности вашего тела могут в корне отличаться от желаний и потребностей тех, кто окружает вас в этой жизни. Они могут отличаться от того, что будут советовать вам специалисты по правильному питанию и личные тренеры. Все человеческие тела в чем-то схожи между собой и в чем-то отличны. Вы в состоянии вписаться в общую картину, которая соответствует правильному образу жизни, однако детали вам придется оттачивать самому. Не существует такой чудо-системы, которая подходила бы всем и каждому. Ни одна диета, если вы не подстроили ее под себя, не может считаться индивидуальной. Вы уникальны. Цените и уважайте свою неповторимость.

Когда дело касается пищи, люди, как правило, останавливают свой выбор на том, что нравится им больше всего, или на том, что принято считать полезным. И они совершенно не учитывают пожеланий своего тела. Все изменится в тот момент, когда вы научитесь ставить желания тела выше желаний ума. В вас проснется интерес к тем продуктам, которые являются для вас оптимальными. Вам не потребуется заставлять себя, не потребуется давить на свой организм. Тело займется самобалансировкой и самоисцелением. Чтобы процесс этот сработал, необходимо включить в свою жизнь один важнейший ингредиент: научитесь любить себя чистой и бескорыстной любовью.

Я вовлекала людей в программу, которая заставляла их вступать в битву с собственным телом (этим грешит большинство программ по снижению веса). Соответственно, успехи здесь могли быть только временными. Сознание может выиграть у тела отдельное сражение, но победить в этой войне оно не в состоянии. Вам не дано контролировать процессы дыхания и пищеварения, как не дано самовольно распоряжаться своим организмом. Единственный способ выиграть – подружиться с собственным телом. Лишь почувствовав вашу искреннюю заботу, тело проникнется к вам доверием. Это станет надежной предпосылкой для дальнейшего сотрудничества. Решение тут простое – стать другом своему телу. Избавьтесь от токсинов, скопившихся в вашем организме, и вы превратитесь в своего лучшего друга. С этого момента вы забудете о том, как можно жаловаться на собственное тело. Я уверена: тому, чье сознание и тело пребывают в гармонии, эта книга просто не нужна.

Вы намерены есть самую простую и в то же время органическую пищу.

ужин, в котором имеется не более пяти ингредиентов, значит, вы действуете в интересах своего тела

Займитесь изучением пищи. Начните с тех продуктов, которые нравятся вам больше всего.

Ваша первая утренняя трапеза должна более чем на 50 % состоять из сырой пищи. Ешьте овощи, фрукты, даже сашими. А