Рацион и условия жизни коровы также оказывают сильное влияние на качество молочных продуктов. К примеру, молоко коров, питавшихся только травой, содержит значительно больше жирных кислот омега-3281. Кроме того, количественное содержание травы в рационе скота прямо пропорционально питательной ценности масла282. Органические молочные продукты также содержат больше жирных кислот омега-3 и КЛК по сравнению с обычными