чечевицу, особенно черную («белуга») и красную;
маш, замоченный и пророщенный;
ферментированные темпе и натто;
зеленый горох и конские бобы, вареные и очищенные.
Исключите:
соевые бобы и тофу;
фасоль (особенно красную);
арахис;
соевый протеин и другие соевые продукты.