Итак, говоря о диетах, очень важно помнить, что: • любое исключение продукта должно быть обосновано; • грубые ограничения в рационе могут навредить. Длительное исключение одной или нескольких групп продуктов нужно обязательно компенсировать. Этим занимаются специалисты-диетологи;