1-й завтрак
Сыр, белый черствый хлеб с брынзой, бутерброд с подсоленным маслом, чай (обязательно с 1/2 чайной ложки 9-процентного уксуса).
2-й завтрак
Суп с мясом кролика, курицы, индюка или гуся, яйца всмятку с горчицей.
Обед
Борщ с квашеными овощами, каши с маслом, грибы, мясо.
Полдник
Свежие овощи и фрукты, желательно подсоленные или со сметаной, винегрет.
Ужин
Картофельное пюре с рыбой или уха с пшеном на выбор.
Перед сном
0,5 стакана кефира или простокваши.