Цитата из книги «Непросто меньше есть: как перестать мучать себя диетами и найти работающий путь снижения веса»

Не переходите к снижению веса, пока не сделаете своё питание качественным, здоровым и полноценным. Делайте акцент на заботе и внимании, кормите себя по потребностям. 2. Создайте трекер заботы о себе, состоящий из небольших, но ежедневных действий, закрывающих потребности вашего тела. Он может быть выполнен в бумажном или электронном формате, но должен содержать в себе лишь реально выполнимые на сегодняшний момент шаги. 3. Если шаги выполнять не получается, то снижайте планку требований к себе до тех пор, пока не останется шанса на то, чтобы не сделать (пока не будете уверены в том, что достигнете поставленных целей). Лучшие овощи – это те, что были. Так же как и лучшая тренировка – это та, что была. 4. Как только вы понимаете, что научились кормить себя качественно и с заботой, ваше питание стало полноценным, а тревога в отношении еды уменьшилась, можно попробовать перейти к этапу снижения веса через создание общего дефицита калорий. 5. Дефицит калорий можно создать максимально простым шагом: уменьшить масло в салате, убрать сахар или сливки из чая, отказаться от сладких напитков, начать больше двигаться, буквально на пару ложек еды уменьшить привычный размер порции и т. д. До тех пор, пока вес медленно не пойдёт вниз (не начнёт постепенно снижаться). 6. Если при создании даже минимального дефицита калорий вы ощутили ухудшение состояния в виде срывов, перееданий, тревоги относительно еды и её уменьшения, то временно вернитесь к этапу обычного заботливого питания. 7. О том, что необходимая вам привычка закрепилась, говорит острое чувство дискомфорта при отказе от выполнения привычного действия. Именно по подобному ощущению в дальнейшем можно будет делать вывод, что можно приступать к новым рубежам.