Примерное меню на неделю: уникальные рецепты
ПОНЕДЕЛЬНИК (РЫБНЫЙ ДЕНЬ)
7.30 – завтрак
Овсяные отруби с кефиром, яйцо
2 столовых ложки овсяных отрубей размешать в 250 мл кефира 1—2,5% жирности
Яйцо варить в кипящей воде в течение 9 минут
10.30 – второй завтрак
2 грецких ореха, 2—3 кураги
13.30 – обед
Овощной суп
Гречка с тушеной треской, помидор, огурец
Чай без сахара
В кастрюлю налить 1 чайную ложку оливкового масла, дать разогреться. Добавить порезанные на мелкие кусочки брокколи, стручковую фасоль, морковь, лук, 2—3 дольки чес\нока. Налить 2 столовые ложки воды. Тушить в течение 5—7 минут. Затем добавить 200 мл воды, накрыть крышкой и варить на среднем огне 12—15 минут. Можно добавить щепотку соли.
Гречку отварить в строгих пропорциях – 100 граммов крупы на 200 мл воды. Когда вода закипит, огонь уменьшить и накрыть плотно крышкой. Варить в течение 15 минут до полного выкипания воды.
Филе трески разморозить и потушить в мультиварке на чайной ложке оливкового масла. Можно добавить приправы – перед и зелень.
Гречку с рыбой полить соевым соусом.
16.00 – полдник
Яблоко, чайная ложка мёда
19.00 – ужин 200 граммов творога 1—4% жирности, стакан ряженки Чай без сахара
Смешать в глубокой тарелке или кружке творог с ряженкой
Перед сном можно съесть киви или выпить чашечку имбирного киселя.
ВТОРНИК (МЯСНОЙ ДЕНЬ)
7.30 – завтрак
Каша «Геркулес» с мёдом и тёртым яблоком Кофе без сахара и молока
Овсяные хлопья «Геркулес» высшего сорта полезнее других сортов, они варятся другим, более «здоровым» способом и дают долгое чувство насыщения, мягко обволакивая желудок.
Отварить хлопья «Геркулес» в кипящей воде в течение 15 минут. Соотношение хлопьев и воды должно быть????. Готовую кашу заправить натёртым на средней тёрке яблоком и чайной ложкой мёда.