Цитата из книги «Укрощение строптивых: как приручить микрофлору кишечника и стать здоровым»

Лично мне очень нравится мой макробиотический завтрак: я просто достаю пачку, например, маисовой крупы, которая уже перемолота и ее не нужно варить. По технологии приготовления такой крупы из ее оболочки под давлением мгновенно выпаривается вся вода. Остается цельное зерно с высокой щелочностью, что и нужно для организма! Я просто добавляю воду, специи, мед и льняное масло холодного отжима, и мой живой завтрак готов. Причем выбор этих круп, уже готовых к употреблению, достаточный, чтобы иметь разнообразное меню: гречневая крупа со льном и расторопшей, маисовая, рисовая, пшенная, перловая, пшеничная. И во все эти каши уже