Цитата из книги «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»

тревожность, связанную с едой, а не увеличивать ее. В этом случае я всегда советую: а) выдохнуть и успокоиться; б) вспомнить, что мы все же в ХХI веке живем; в) если беспокоитесь о качестве и составе еды, выбирайте продукты крупных производителей в надежных местах. А если копать глубже, то при высокой тревожности и сложных отношениях с пищей (когда еда вызывает страх) стоит обратиться к психотерапевту или психологу.