На показатель среднего чека ресторана влияют:
– продажи по доставке;
– программы лояльности;
– продажи навынос;
– завтраки;
– банкеты;
– ночные продажи;
– скидки и купоны;
– картина продаж;
– специальные предложения (комбо, ланч и т. д.).
О проекте
О подписке