Есть два взаимозаменяемых термина: фолаты и фолиевая кислота.
Фолат – это водорастворимый витамин B (B9), содержащийся в продуктах питания (шпинат, говяжья печень, листовые овощи, горох и фасоль, нут, руккола, спаржа, капуста, авокадо, яйца, молоко и пр.). Фолаты хорошо всасываются, они не накапливаются в жировой ткани, избыточное количество выводится из организма.