Ешьте больше бобовых, меньше красного мяса и обработанных колбасных изделий.
• Минимум одна порция (200 мл) растительного белка ежедневно.
• Старайтесь употреблять не более 70 г красного мяса в день.
• Минимум 2 порции по 140 г рыбы в неделю, одна из которых красная рыба.
• Белая рыба – не ограничено.
Растительный белок: тофу, бобовые, нут, чечевица, орехи.
Животный белок: мясо, рыба, птица, моллюски, яйца, морепродукты, творог.