Цитата из книги «Путешествие к себе: здоровой, красивой, гармоничной»

Обед хорошо начинать с салата из сырых овощей, это поможет настроить пищеварительную систему. Далее можно съесть цельную кашу, орехи, суп, хлеб, картофель, тушеные овощи, бобовые и т. д. (приверженцы мяса, рыбы и яиц могут включать их в обед, но желательно не чаще 2—3 раз в неделю). Если есть данные продукты утром и вечером, то это приведет к сонливости, вялости, днем же такая пища дает силы и энергию.