При «изобретении» бренда проявите свою фантазию, не стремитесь скопировать кого-то, будьте оригинальны! Сразу проверяйте («Яндекс» в помощь), какие ещё компании используют такое же имя или похожие имена. Вряд ли вы обрадуетесь, если поймете, что собираетесь назвать кафе именем, под которым в городе работает ещё десять заведений. Имя должно быть уникальным