Натуральный йогурт дает человеку силу. Поэтому говорят иногда, что употреблять этот продукт нужно аккуратно – так как он уже «ближе к страсти». Но это не та страсть, которая приводит к разрушению, это созидательная страсть. Эта созидательная сила, созидательная страсть, присутствует в йогурте или в кефире. Кефир лучше есть в летнее время, когда тепло. А сметану, творог – как более согревающие продукты – лучше употреблять в зимнее время. Супы, овощные блюда и салаты можно готовить с кефиром.