Фиолетовый (пурпурный): свекла, черноплодная рябина, базилик, вишня, редис.
Дополнительно: белое мясо птицы, белая рыба, белая фасоль, белое сухое вино, молочно-кислые продукты, чеснок, черная икра, черный хлеб.
Важно, чтобы на столе в течение дня всегда сверкала радуга из «самоцветов» натуральных продуктов!
Главные продукты основных цветов радуги: китайский лимонник, морковь, облепиха, укроп, черника, свекла, черный хлеб, чеснок, кефир.