Галактоза
В норме в сыворотке крови содержится 0,1–0,94 мкмоль галактозы. Основным источником галактозы является лактоза пищи, которая в пищеварительном тракте расщепляется до галактозы и глюкозы. В тканях организма обмен галактозы начинается с превращения ее в галактозо-1-фосфат. Эта реакция катализируется галактокиназой с участием АТФ. Далее при участии специфических ферментов переходит в глюкозо-6-фосфат и затем окисляется либо дает свободную глюкозу.
Положительный результат на галактозу в крови и моче указывает на нарушение функции печени.
Гликоген
Содержание гликогена в цельной крови взрослого человека составляет 11,7–20,6 мг/100 мл. Концентрация гликогена в крови у детей ниже и колеблется в пределах 7,5–11,7 мг/100 мл. Следует отметить, что особенно много гликогена в