Цитата из книги «Как найти деньги для вашего бизнеса. Пошаговая инструкция по привлечению инвестиций»

Предприниматель даже в отпуске, зайдя в какую-нибудь кафешку, автоматически, не задумываясь, сосчитает количество столов, средний чек меню, проходимость клиентов и прикинет, сколько зарабатывает это кафе.