Минимум заготовок, который обязан храниться и своеврем...➤ MyBook

Цитата из книги «Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория»

Минимум заготовок, который обязан храниться и своевременно восполняться, должен быть четко обозначен.
27 сентября 2020

Поделиться