Цитата из книги «Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория»

А испорченный телефон – это когда раз за разом человек вносит в блюдо что-то свое. И ваш продукт раз от раза меняется.