Цитата из книги «18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца»

ния, деталей интерьера и текстиля 10. Покупка 1000 необходимых вещей 11. Покупка продуктов, напитков, хоз. товаров 12. Система автоматизации ресторана 13. Подбор и обучение персонала 14. Проработка меню 15. Рекламная компания и печатная продукция 16. Разрешительная документация 17. Полная проверка ресторана 18. Открытие ресторана