Цитата из книги «18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца»

Этапы: 1.Выбор помещения 2. Маркетинговое исследование 3. Выбор концепции 4. Предварительный бизнес план 5. Регистрация бизнеса 6. Проектирование и Итоговый бизнес план 7. Выбор подрядчиков и поставщиков 8. Ремонтные и монтажные работы 9. Подбор и заказ мебели, оборудова