Этапы:
1.Выбор помещения
2. Маркетинговое исследование
3. Выбор концепции
4. Предварительный бизнес план
5. Регистрация бизнеса
6. Проектирование и Итоговый бизнес план
7. Выбор подрядчиков и поставщиков
8. Ремонтные и монтажные работы
9. Подбор и заказ мебели, оборудова