Культурная история запахов

Как запахи формируют не только культурный ландшафт, но и социальную иерархию? Почему аристократы могли не мыться, а буржуазия сделала гигиену признаком достоинства? Как обоняние стало маркером классовой, национальной и гендерной принадлежности, и почему моча, желчь и навоз активно использовались в медицине и парфюмерии?

Вместе с Ольгой Вайнштейн и Марией Пироговской обсуждаем, как менялись обонятельные коды европейской культуры под влиянием морали, медицины, религии и моды — в новом выпуске подкаста «Укрощение повседневности». Разговор отталкивается от книги Робера Мюшембле «Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века» (https://clck.ru/3LYDc6).

00:50 — Тема и гости выпуска

02:19 — Насколько «искусственно» разделение на приятные и неприятные запахи?

08:43 — Запахи и границы культур

12:25 — Гендерные запахи

14:25 — Гигиена и религия

19:45 — Духи как культурный атавизм

23:40 — Зловоние и грязь в культуре

29:50 — Парфюмерный рецепт раннего нового времени

39:00 — Запах как оружие

41:40 — Унификация представления о приятных и неприятных запахах

Мы в Telegram: @nlobooks

VK: https://vk.com/nlobooks

www.nlobooks.ru

https://nlo.media/