Цитаты из книги «Метод Детокс. Практики холистической медицины»

картофеля, баклажанов, огурцов, помидоров и перца

Проблема в том, что кофеин делает ненужными и «ленивыми»

Щелочеобразующие и кислотообразующие пищевые продукты

продукты для второго завтрака и обеда.

5. НИКАКИХ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ 6. НИКАКОГО ПЕЧЕНЬЯ, ПИРОЖНЫХ, ПОНЧИКОВ 7. НИКАКОГО ВАРЕНЬЯ, ЖЕЛЕ, ПАСТООБРАЗНЫХ ПРОДУКТОВ (КРОМЕ МЕДА) 8. НИКАКОГО КОФЕ, КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА ИЛИ ЧАЯ, КРОМЕ ТРАВЯНОГО 9. НИКАКОГО САХАРА, ШОКОЛАДА ИЛИ СЛАДОСТЕЙ 10. НИКАКИХ ИСКУССТВЕННЫХ ПРИПРАВ: ТОМАТНОГО КЕТЧУПА, УКСУСА, ГОРЧИЦЫ И Т.Д.

10 основных правил очищения 1. НИКАКОГО КРАСНОГО МЯСА 2. НИКАКИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 3. НИКАКИХ ФРУКТОВ, КРОМЕ БАНАНОВ 4. НИКАКОЙ ПШЕНИЦЫ, ГЛЮТЕНА, ДРОЖЖЕЙ

китайской капусты бокчой[6] и гороха-мангетота[7]. Их можно использовать для приготовления салатов, готовить на пару или быстро обжарить при постоянном помешивании, но для этого нужно иметь вок-сковороду с выпуклым днищем или большую сковороду для обжаривания и пароварку. Лук, лук-шалот и чеснок – замечательные овощи, которые нужно есть в больших количествах, так как они позволяют очистить печень благодаря содержащимся в них особым ферментам и микроэлементам. Хорошо, если у вас под рукой будет замороженное овощное ассорти – оно поможет в приготовлении самых ранообразных блюд, а также является ценным источником питательных веществ, ведь овощи для заморозки берутся свежие. Для пополнения запаса белка в организме следует покупать свежую куриную грудку (предпочтительно натуральную и с малым содержанием воды) и свежую рыбу, например, семгу, пикшу или палтуса. Углеводы содержатся в нешлифованном рисе и лапше из него. В состав нешлифованного риса входят грубые во

Для завтрака вам понадобится живой биойогурт без добавок. Обычно он изготавливается из коровьего молока, но допустим в малых количествах. Если у вас непереносимость лактозы, возьмите соевый или рисовый йогурт. Его можно пить с медом или органическими бананами. Вместо попкорна или хлопьев покупайте специальные мюсли, не содержащие глютена и дрожжей, и рисовое или соевое молоко (для разнообразия можно с ванильным вкусом]. Если вы не можете обойтись по утрам без ломтика хлеба, можно сделать тост из ржаного хлеба, не содержащего пшеницы (ищите в супермаркете новые сорта без глютена и дрожжей). Вместо сливочного масла используйте оливковое или тыквенный спред. Вкусной и полезной альтернативой будет органическое яйцо-пашот. Далее в продуктовую корзину следует положить продукты для второго завтрака и обеда. Купите немного свежего салата-латука (лучше не в упаковке), спаржи, шпината, брокколи, кочанной капусты,

ПЫРЕЙ – ОСОБЫЙ ИНГРЕДИЕНТ Пырей очень популярен в кругах холистического целительства благодаря своему терапевтическому эффекту в борьбе с раком, и действию, которое он оказывает на организм при очистке крови, детоксикации печени и очистке толстого кишечника. Сок из пырея является превосходным источником хлорофилла – особого элемента в растениях, улавливающего энерги

брюссельскую капусту, горох, брокколи, спаржу и шпинат. Продолжайте мешать, пока суп не закипит, а затем пюрируйте в блендере – у вас получится чудесное овощное консоме. Добавьте чуточку перца – и вуаля! Можно приготовить большую порцию и заморозить суп, его хватит на неделю. Полезные супы вкусны в горячем или холодном виде; они легко усваиваются организмом, богаты легко абсорбируемыми питател