Цитата из книги «Hooked. На крючке. Как создавать продукты, формирующие привычки»

Вспомните свою первую реакцию на глоток пива или кусочек острой пищи. Было вкусно? Вряд ли. Человеческий организм устроен так, что отвергает алкоголь и капсаицин, отвечающий за остроту продукта. Наша врожденная реакция на них — неприятие, и привыкаем мы к ним только после длительного повторения опыта.