Готов ли я работать на износ ради удовлетворения гостей?
• Люблю ли я мотивировать людей?
• Готов ли я отвечать за бюджетирование, набор персонала и за работу зала на ежедневной основе?
• Буду ли я не против, если мне станут звонить по работе в мои выходные?
• Как насчет моих личных планов – семья, дети? Будут ли они вписываться в мой карьерный трек в ресторанах?
• Я сильно мотивированный человек?
• Я люблю много работать?
• Готов ли я работать на результат ежедневно, ежемесячно и ежегодно?
• Что я получу от этой работы такого, чего не получу в других отраслях?