Цитата из книги «Кетодиета Ника»

Сейчас я понимаю, что белка нужно потреблять не более 160 г за один раз и не более 320 г в день. Как видно, большая ошибка доктора Аткинса заключалась в том, что он не понимал, как быстро излишний белок превращается в жир.