Стоит отметить, что в смеси льняного и оливкового масел также содержится целый ряд других важных для организма человека биологически активных веществ (флавоноиды, полифенолы, лютеин, сквалены, фитостеролы, хлорофилл), благодаря которым данный продукт обладает весьма широким разнообразием полезных свойств: иммуностимулирующие, противовоспалительные, желчегонные, бактерицидные, ранозаживляющие, седативные, противоаллергические, обезболивающие свойства.