146. Самый острый перец в мире – нага йолокия. Он куль...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Самая нужная книга для самого нужного места. 1000 невероятных фактов, которых вы не знали»

146. Самый острый перец в мире – нага йолокия. Он культивируется в юго-восточной Индии и его острота по шкале Сковилла превышает 1 000 000 единиц. Это означает, что, для того чтобы не почувствовать жгучего вкуса, нужно растворить 1 грамм мякоти этого перца в 1000 литров сахарного сиропа. Для сравнения, острота перца халапеньо не превышает 8000 единиц.
22 февраля 2015

Поделиться