Цитата из книги «Поститесь вкусно! Православный постный стол»

Салат из белокочанной капусты Все компоненты нашинкуем, перемешаем, приправим солью и перцем, а затем маслом. Салат можно приготовить без сельдерея. Состав: 400 г белокочанной капусты, 200 г сельдерея, 200 г сырой моркови, 100 г яблок, 50– 70 г растительного масла, соль, перец по вкусу.