В книге представлены рецепты, полезность которых сомнительна! По факту, это самые обычные рецепты, где все, что ранее жарилось или варилось, в этой книге готовится в пароварке (а в некоторых рецептах сначала жарится, а потом отправляется в пароварку).
И никто не убирал конечно же из рецептов майонез, сахар, жареное мясо, сливки, панировку и прочие не самые полезные продукты. Людям, заботящимся о своем здоровье, книга не принесет пользы. А заголовок "самые здоровые рецепты" - просто маркетинговая уловка.
Эта книга похожа на мануал "Как использовать по максимуму вашу пароварку! Ведь вы ее купили, со всеми этими ярусами и функциями, не лежать же ей на антресоли!"