Цитата из книги «Лечебное питание при детских болезнях. Ангина, бронхит, ОРЗ, грипп, отит»

Салат из яблок с сыром Ингредиенты 200 г яблок (сладких сортов), 30 г сыра (твердых сортов), 10 г сметаны, 10 г зелени петрушки, соль. Способ приготовления Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину, нарежьте маленькими ломтиками и соедините с натертым на крупной терке сыром и нашинкованной зеленью укропа. Все хорошо перемешайте, посолите, добавьте сметану и сразу подайте на стол.