Цитата из книги «Лечебное питание при детских болезнях. Ангина, бронхит, ОРЗ, грипп, отит»

Диета, назначаемая при бронхите, направлена главным образом на повышение резистентности организма. При этом для употребления рекомендованы продукты питания, содержащие большое количество витаминов С, А и цинка. В меню детей, страдающих бронхитом и другими заболеваниями органов дыхательной системы, следует обязательно включать морковь, зеленый лук и шпинат. Кроме того, восстановить силы помогут блюда из овощей, фруктов, морепродуктов (устриц) и нежирной говядины. Определенную пользу принесет отварная, запеченная или приготовленная на пару рыба жирных сортов (сардина, камбала). При бронхите рекомендуется ограничить содержание в рационе сахара, сладостей и животных жиров.