Цитата из книги «Лечебное питание при детских болезнях. Ангина, бронхит, ОРЗ, грипп, отит»

печенья, сухариков, кисломолочных продуктов и напитков, творога, нежирного сыра, мясных и рыбных супов-пюре, овощных отваров с рисом, овсяной или манной крупой, паровых белковых омлетов, блюд из нежирного мяса и рыбы, сливочного масла, полужидких каш, крупяных суфле и пудингов. Из овощей для приготовления блюд при ангине стоит выбирать морковь, картофель, цветную капусту, тыкву, помидоры, свеклу. На десерт ребенку можно предложить запеченные сладкие яблоки, желе или мармелад.